Hradiště sv. Hippolyta je původně samostatná obec. Od roku 1920 je součástí města Znojma. V prostoru obce se nacházelo významné velkomoravské hradiště. V současné době se provádějí archeologické výzkumy.
Kostel sv. Hypolita vznikl pravděpodobně už začátkem 9. století jako součást knížecího hradu na původním starém velkomoravském hradišti a byl hlavním kostelem znojemského arcikněžství do doby, než tuto funkci převzala novější rotunda Panny Marie a sv. Kateřiny. Kostel sv. Hypolita byl přestavován ve 20. letech 13. stol. a v r. 1240 jej král Václav I. daroval Řádu křižovníků s červenou hvězdou. Dnešní vzhled dostal kostel po poslední přestavbě provedené v letech 1765 až 1768. Malba v kopuli pochází od Antonína Maulpertsche. Před vstupem do kostela jsou renesanční figurální náhrobky z let 1585 až 1595.