První zmínka o obci je v zemských deskách r. 1601 a je nazývána jen pustým dvorem. Během 17.století pozemky rozprodány knížetem Lichtenštejnem chudým poddaným na místa pro domky. Nová víska dostala název po jeho paní kněžně z Manderštejna Bianthenheimu - Manderšejd, který byl připojen k obci Kounice. Od roku 1924 se obec jmenovala Manderšejd-Chrást. Od roku 1947 pouze Chrást. Obec má 503 obyvatel. Leží v Polabské rovině v těsné blízkosti dálnice D11 - Praha-Hradec Králové a rekreační oblasti Kersko - kraje spisovatele Bohumila Hrabala.

Mezi památkově chráněné stavby patří dřevěná zvonička. V obci se nachází budova školy spolu s pomníkem obětem 1.světové války. V budově sídlí Mateřská škola a obecní úřad. Školní docházku plní děti ve škole v Poříčanech. V obci se koná tradiční Vítovská pouť - 15.června a první neděli v listopadu posvícení. Zachovává se tradice pořádání staročeských májí 1x 2 roky.