Lišany leží 8 km východně od Žatce.

Název obce lze vysvětlit dvěma způsoby:

• buď to byla ves Lišanů – lidí v osadě založené na lysém místě,
• nebo pochází z vlastního jména Lis.

Nejstarší zpráva o vsi je z r. 1351. V tomto roce Pešek Čach založil nad svým dvorem nad strání vinici. Další zmínka o Lišanech je z r. 1411, kdy je zde uváděn Blažek z Lišan. Další zpráva je až z r. 1507, kdy bratři Václav, Mikuláš, Zikmund a Vilém Hasištejnští z Lobkovic si činili nárok na úroky Lišan, které údajně pobíral Bušek Milešovský ze Sulejovic. Z jiné části vesnice pobírali úroky bratři Zdeněk a Jan z Kolovrat. V r. 1602, kdy dědil tuto část Jiří Hruška z Března, se hovoří o lišanské tvrzi jako o nově vystavené. Je však pravděpodobné, že se jednalo pouze o přestavbu staré tvrze, stojící ve dvoře. Za účast ve stavovském povstání 1618-20 byla třetina majetku Jiřímu Hruškovi zkonfiskována. V r. 1625 získal Lišany Seyfrid Kryštof Brenner ze Stärzu. Od něho koupil v r. 1630 tvrz a ves Pavel Michna z Vacínova. Michnové připojili Lišany k panství postoloprtskému. Sinzendorfové v r. 1671 k Tatinné a kníže Josef ze Schwarzenberka v r. 1767 k panství Novému Hradu. V roce 1699 byl dvůr rozdělen na dva stejné díly a prodán sedlákům.

Na návsi stojí kaple Nejsvětějšího Srdce Ježíšova a sloup Ježíše Krista.

V první polovině 18. století se v okolí obce dolovalo uhlí.

Roku 1872 prvně obcí projel vlak.