Skořice jsou podhorskou vesnicí s poměrně velkou nadmořskou výškou – 596 metrů. Vzhledem k této nadmořské výšce a umístění obce do sousedství brdských lesů zde panují poněkud drsnější klimatické podmínky, které se také projevují i vyšší dešťovou a sněhovou srážkovou činností. Vliv na zdejší podnebí mají nepochybně i blízké Padrťské rybníky s vodní plochou o rozloze 182,4 hektarů. Skořice leží při silnici vedoucí z Rokycan přes Padrť a směřující dál až do obce Buková na jižní straně Brd, poblíže Skořic vede i železnice Rokycany – Mirošov – Nezvěstice. Jižním údolím stéká od Trokavce „Račí potok“, západním údolím, lesem pod hájovnou až k mlýnu také „Bystrý potok“. Severním údolím pak z pod Dubiny k Dobřívu „Ledný potok“, který vtéká v Dobřívě do „Padrťského potoka“, zvaného „Černý“.

V obci je, díky její poloze a těsnému sousedství s poměrně zachovanou přírodou a hustými okolními lesy, velmi zdravé prostředí, které je hojně vyhledáváno lidmi z měst k odpočinku, pobytům a rekreacím.