Chrám založený krátce po vzniku města v polovině 13. století se řadí k nejcennějším památkám evropského raně gotického stavitelství. V jeho prostorách se nachází krypta sv. Kateřiny s unikátní hvězdicovitou klenbou (vznikla kolem roku 1260) a gotickými nástěnnými malbami z počátku 15. století. Interiér kostela je vybaven pseudogotickým mobiliářem z doby po roce 1900, který doplňuje několik vesměs barokních uměleckých děl. Na průčelí chrámu je k vidění nevšední soubor renesančních náhrobků z přelomu 16. a 17. století.