Obec Nítkovice se nachází na pomezí regionů Vyškov a Kroměříž, 24 km jihozápadně od Kroměříže.

Osada se dříve jmenovala Nětkovice (1349), ale poté převládá forma Nítkovice, a to již od roku 1360. V dávných dobách byla v lesích ukryta obec Opatovice a na kopečku řečeném Hrádek bývala tvrz, o níž se zmínka datuje k roku 1536. Jeden a půl kilometru západně od Nítkovic leží osada Kozojedsko, poprvé připomínaná okolo roku 1360, která je místní částí obce.

V okolí Nítkovic ve vrtech v oblasti Opatovsko jsou zdroje pitné vody pro Nítkovice a několik okolních obcí.

Nítkovice obklopují hluboké lesy, které lákají k rekreačním procházkám. V obci s 250 stálými obyvateli jsou dva obchody a jedno pohostinství.