Obec Litenčice se rozkládá uprostřed Litenčické pahorkatiny (na mapách též Orlovická vrchovina) 21 km od Kroměříže. První zmínka o Litenčicích je uvedena ve Zdíkově listině z roku 1141. Území obce však bylo osídleno již v období Velkomoravské říše, jak bylo zjištěno archeologickým průzkumem na návrší Obecnice, kde bylo nalezeno 153 hrobů pocházejících z tohoto období.

Původně byly Litenčice majetkem církevním. Ve 14. století se stávají majetkem drobné šlechty. Až do roku 1713 se majitelé často střídali. V tomto roce zakoupil ves rod svobodných pánů z Thonsem. Jejich potomky byli Podstatští z Prusinovic. Těm byl zámek i s pozemky vrácen v rámci restituce.

Největší pamětihodností Litenčic je zámek z roku 1437. Pozoruhodnou stavbou je i barokní kostel  sv. Petra a Pavla, pocházející z období okolo roku 1700.

Obec byla za 2. světové války sídlem německého jagdkommanda pro boj s partyzány. Zásahy německého oddílu si v místě i okolí vyžádali řadu obětí.

Litenčice jsou známé především ovocnářskou školkou.