Osada v jednom z bočních údolí spadajících k řece Svratce je doložena od první poloviny třináctého století, kdy se stala majetkem nově založené premonstrátské kanonie v Zábrdovicích. Již ve čtrnáctém století však Kohoutovice přešly do vlastnictví konventu u sv. Anny na Starém Brně. Tamním sestrám dominikánkám patřila ves, která tvořila součást statku Blažovice, až do roku 1782, kdy byl klášter zrušen. V roce 1824 koupil kohoutovické zboží od náboženského fondu hrabě Dietrichstein a přičlenil je k panství Sokolnice. V roce 1919 byla obec připojena k městu Brnu. V roce 1971 začala na kohoutovickém katastru výstavba panelového sídliště. Počet obyvatel prudce vzrostl a postupně se přiblížil patnácti tisícům.