První zmínka o obci ležící na Hané pochází z r.1368, kdy Hrubčice patřily Půtovi z Holštejna, jenž je r.1376 prodal svému bratrovi Ješku Kropáčovi z Holštejna. Jedním z několika majitelů v průběhu času byl i moravský markrabě Jošt z Lucemburku. R.1387 se staly Hrubčice majetkem Olomoucké kapituly. Ta zde v 16.stol. vybudovala menší zámek. V obci stojí na návsi zvonice sv.Václava z r.1769 a sochy sv. Jana Nepomuckého a sv. Floriána. Na konci obce směrem k Tovačovu, stojí barokní kostel sv. Urbana z r.1756.