Restaurant Rudolf II. se nachází v malebném údolí města Plas, které je vyhlášeno svou pestrostí kulturních památek a překrásnou přírodní scenérií.

Budova Restaurantu pochází z klášterních dob padesátých let 18. století, a byla vybudována jako vrchnostenská vinopalna, postavená z kamene a krytá šindelem, ve sklepení klenutá palírna a kvelb. (jak uvádí kronika)

Roku 1826 koupil panství Plasy státní kancléř kníže Metternich a zřídil zde lesovnu. První evidovaný nadlesní ve službách knížete byl Rudolf Plocek. Budova měla snad největší množství pomístních názvů, např. „obydlí Žida", „Brandweinhaus" - kořalečna. Poslední název byl „Machytkovna".

V dobách hluboké totality budova vesele chátrala v užívání Školního statku. K objektu je přičítáno i řada pověstí o tajemném životě a skonu zdejších obyvatel.

V roce 2002 byla ukončena kompletní rekonstrukce objektu a dnes dům opět vypadá jako za časů jeho staré slávy.