Indian Jewel je indická restaurace samém srdci Prahy, na Starém Městě. Snaží se nabízet ty nejlepší kulinářské zážitky, jaké může poskytnout indická kuchyně.

Indie je zemí s pestrou kulturou a tradicemi a nekonečnou rozmanitostí kulinářských zážitků. Delikátní chutě indické kuchyně, předávané tradicí z generace na generaci, okoušeli králové a mughalští císaři. Teď je řada na Vás – i Vy můžete ochutnat špičkovou indickou kuchyni. Náš restaurant se snaží nabídnout menu pro ty, kdo rádi objevují nové chutě, i pro ty, kteří mají rádi tradiční kuchyni.

„Kořeněné“ je přívlastek, který napadne leckoho v souvislosti s indickými pokrmy. V naší restauraci ovšem neznamená „pálivé“ – jedná se o tisíce bylin a koření, které mají prospěšné zdravotní účinky a kterými naši kuchaři obohacují naše pokrmy. Naše menu je pestré – najdete na něm lehkou čočkovou polévku, nadýchané saláty, šťavnaté kebaby, paranthy z pece tandoor (tandur) i čerstvě pečený indický chléb naan (nán). Naše nabídka by samozřejmě nebyla úplná bez skutečných skvostů indické kuchyně – našeho curry (kari). Od lahůdek z horkého indického jihu až po pokrmy posvátného severu, naše kuchyně bude svádět Váš nos i jazyk k dosud nepoznaným zážitkům.