Starobylé stavby – mlýn a statek – dodávají ubytování v Mlýnhotelu jedinečnou atmosféru a pro tzv. „duši“ hotelu, sem se klienti rádi vracejí. Rozsáhlá ubytovací kapacita komplexu zařazuje Mlýnhotel mezi největší zařízení svého typu na Vysočině. Ubytování i stravování je poskytováno v obou součástech komplexu. Zájem klientů bývá rovnoměrně rozložen. V nabídce je více než 60 pokojů. Relativně nízké ceny by měly být pojaty jako plus podniku, když zcela nekorespondují s poskytovaným komfortem. Mlýnhotel 1 nabízí stylové, menší, útulné pokoje. V roce 2009 byly nově zařízeny. Jsou vybaveny sociálním zařízením (převážně sprchové kouty), telefony, možností wifi připojení. Mlýnhotel 2 má nové pokoje, byly vybudovány v unikátních prostorách bývalého selského dvora. Jsou velmi pěkně zařízeny s telefony, možností wifi připojení, některé jsou vybaveny také jednoduchými kuchyňskými koutky. Ve většině koupelen dominují různé typy van nebo sprchové kouty.