V souvislosti s přesunutím jezu do dnešních míst v 15. století byla vedle nového mlýna vybudována také vodárenská věž, z níž se napájely kašny na náměstí. Tato středověká věž stála zřejmě blíž k řece. Od 18. století do roku 1896 se voda čerpala do věže na hradbách vedle pivovaru – současné galerie. Věž sloužila pro asi deset kašen rozmístěných po městě a ještě roku 1879 byla zvýšena o pět metrů. Úzkou slepou uličkou od věže vedl nejen vodovod, ale především tudy odtékala špína z ulic a místo sloužilo jako „veřejné záchodky“. Podle romantické tradice tudy údajně chodil do města zvláštní brankou kat a uličce se běžně říká „Katovská“, ačkoli kat v Lounech nesídlil a město si jej vypůjčovalo ze Žatce nebo z Litoměřic.