STUDENÉ PŘEDKRMY

150g Gothajský salám s cibulí a octem, chléb 39,-

100g Nakládaný hermelín, chléb 48,-

2ks Utopenec, chléb 48,-

100g Řecké olivy zelené bez pecky 39,-

TEPLÉ PŘEDKRMY

350g Kovbojská snídaně 99,-

(pikantní klobása, sázené vejce, zapékané fazole)

100g Opečená papriková klobása, hořčice, křen, chléb 42,-

100g Chalupářská topinka 45,-

(Uzený bůček, olomoucké syrečky, cibule)

100g Rančerská topinka s masovou směsí 45,-

(žampiony, feferonka, kapie, pór, cibule, kečup, křen)

POLÉVKY

Česneková (uzenina, sýr, chléb) 20,-

Česneková speciál (klobása, pór, chléb) 25,-

Hroší česnečka (olomoucké syrečky, pór, chléb) 30,-

DĚTSKÁ JÍDLA

120g Rybí prsty „Nemo“ 59,-

80g Cipískův kuřecí řízek 59,-

80g Sladké kuřátko (kuřecí medailónky s broskví) 59,-

80g Prasátkový řízeček 59,-

250g Malý kovboj (těstoviny, mák, cukr, máslo) 42,-

250g Těstoviny se šunkou a brokolicí v sýrové omáčce 59,-

BEZMASÁ JÍDLA

250g Zapečené Ratatouille, chléb 69,-

(dušená zelenina s česnekem zapečená s mozzarellou)

150g Zapečený balkánský sýr na řecký způsob 69,-

100g Smažený sýr Eidam 59,-

100g Smažený Hermelín 69,-

100g Smažená Niva 69,-

200g Zapékané fazole se sýrem 45,-

STEAKY

cena dle váhy: 200g=229,- 250g=279,- 300g=329,-

Pepřový steak (svíčková)

Steak se šunkou a vejcem (svíčková)

Steak „Maverick“ (svíčková, barevný pepř, niva)

Garden steak (svíčková, bazalka, bylinkové máslo)

250g Vepřový steak z krkovice 119,-

150g Vepřový steak z panenky 125,-

200g Vepřový steak „Cranberry“ 125,-

(vepřová kotleta b.k. s brusinkovou omáčkou)

200g Country biftečky 129,-

(vepř. panenka, kuřecí, jemně kořeněné)

200g Kuřecí steak „Kentucky“ 99,-

(kuřecí prsíčka pikantně kořeněná s bylinkovým máslem)

JÍDLA Z HOVĚZÍHO MASA

150g „Black Horse“ 179,-

(svíčková prokládaná šunkou a sýrem)

150g Pikantní biftečky „Dead Indian“ 179,-

(svíčková, rajčata, pór, feferony, česnek, rajský protlak)

150g „Baby Bull“ 159,-

(svíčková na nudličky, brusinky, kapie, pór, vázané smetanou)

150g „Arizona“ 159,-

(svíčková na nudličky, cibule, pór, kari, barevný pepř)

150g „Kovbojský oheň“ 119,-

(nudličky z roštěné na kari s cibulí, kečupem, kapií a feferonkou)

SPECIALITY

500g „Ohio dreams“ (pro 2 osoby) 369,-

(150g kuřecí, 200g v. pečeně, 150g svíčková, barevný pepř, obloha)

350g Masová směs hladového medvěda 239,-

(kuřecí prsíčka, vepřová kýta, roštěná, pikantní klobása, cibule,

paprika, feferony, rajský protlak, česnek, sojová omáčka)

200g Dřevorubecký plátek 129,-

(vepř. pečeně, slanina, cibule, česnek, bazalka, uz. eidam, bar. pepř)

200g „Mixed grill“ 125,-

(vepřová pečeně b.k., kuřecí prsíčka, uzený bůček, cibule)

200g Závitky „Country“ 125,-

(kuřecí a vepřový závitek se šunkou a ovocem, zapečené se sýrem)

120g Plněný bramborák 125,-

(kuřecí prsíčka, žampióny, cibule, kapie, pór, tabasco,

provensálské koření, zeleninová ozdoba)

200g Farmářské špízy 119,-

(kuřecí prsa, klobása, cibule, niva)

150g „Cheese Meat“ 79,- (šunkové rolky se sýrem smažené v těstíčku)

JÍDLA Z VEPŘOVÉHO MASA

200g Kovářské medailónky 109,-

(vepřová pečeně b.k., česnek)

150g Vepřový plátek „Hollywood“ 109,-

(vepřová pečeně b.k., šunka, hermelín, barevný pepř)

150g Vepřová kotleta „Nevada“ 99,-

(vepřová pečeně b.k. na česneku, nakládané cibulky a smetana)

150g Vepřová kotleta „Niagara“ 109,-

(vepřová pečeně b.k. s žampióny zapečená nivou)

150g Vepřová směs „Texas“ 109,-

(kýta na nudličky, žampióny, cibule, kapie, pór, tabasco,

provensálské koření)

150g Játra „Pennsylvania“ 76,-

(vepř. játra na nudličky, klobása, cibule)

JÍDLA Z KUŘECÍHO MASA

150g Žebrácké kuřecí medailónky 89,-

(kuřecí prsíčka, barevný pepř, provensálské koření)

150g Kuřecí plátek „Fresno“ 99,-

(kuřecí prsíčka s broskví jemně kořeněná zapečená se sýrem)

150g „Lemon Chicken“ 89,-

(prsíčka s citrónovo-smetanovou omáčkou)

150g Kuře s fazolemi 109,-

(prsíčka připravená s fazolemi a kečupem)

150g Kuřecí prsa „Alabama“ 109,-

(prsíčka ve smetanové omáčce s rajským protlakem,

zapečená nivou, kořeněná americkou steakovou směsí)

150g Kuřecí plátek „Pavlos“ 99,-

(kuřecí prsa, šunka, strouhaný balkánský sýr)

150g Kuřecí prsa „Colorado“ 99,-

(kuřecí prsíčka s Herkulesem zapečená uzeným sýrem)

150g Kovbojské kuře 99,-

(kuřecí směs se žampióny, cibulí, pórkem, uzeninou a kukuřicí)

150g Kuřecí prsa „Kansas“ 109,-

(kuřecí směs s česnekem, žampióny, cibulí, pórkem,

rajčaty a olivami)

150g Kuřecí směs „Aljaška“ 109,-

(kuřecí prsíčka, šunka, cibule, žampióny, kapie,

sojová omáčka, smetana)

150g Kuřecí směs „Soté“ 119,-

(kuřecí prsíčka, šunka, brokolice, mrkev, smetana, pór,

sypané sýrem)

150g Kuřecí kapsa „Davis“ 109,-

(kuřecí prsíčka plněná nivou a šunkou)

150g Kuřecí kapsa „Mississippi“ 99,-

(kuřecí prsíčka plněná směsí masa, žampiónů, kečupu a česneku)

RYBY

200g Pstruh na másle 100,-

(cena dle hmotnosti)

200g Pstruh s bylinkovým máslem 100,-

(cena dle hmotnosti)

200g Steak z lososa na másle 100,-

(cena dle hmotnosti)

200g Pikantní steak z lososa 100,-

(cibule, slanina, kečup, cena dle hmotnosti)

NOODLE CASSEROLE

1200g Kastrol těstovin s kuřecím masem 125,-

(150g kuřecí maso, kečup, žampiony, kapie, cibule, pór, sýr)

1100g Kastrol těstovin se sýrovou omáčkou 125,-

(150g kuřecí maso, pórek, sýrová omáčka)

1200g Kastrol těstovin s rajčaty 125,-

(cibule, pórek, olivy, žampióny, rajčata, smetana, sýr)

1100g Kastrol „Carbonara“ 125,-

(česnek, slanina, vejce , kapie, pór, smetana a sýr)

550g Poloviční kastrol těstovin 86,-

SALÁTY

350g Kuřecí salát 109,-

(100g kuřecí prsa, rajčata, okurka, paprika, kukuřice, sýr)

250g Rajčata s mozzarellou a bazalkou 55,-

300g Těstovinový salát 55,-

(rajčata, šunka, vejce, kečup, majonéza, citrónová šťáva)

250g Americký salát 55,-

(šunka, vejce, žampióny, paprika, majonéza)

250g Sýrový salát 55,-

(balkánský sýr, eidam, vejce, žampióny, paprika)

250g Šopský salát 55,-

(rajčata, okurky, papriky, cibule, balkánský sýr)

250g Zelný salát s houbami 20,-

(bílé zelí, žampióny, paprika)

OBLOŽENÉ MÍSY

350g Obložená mísa 139,-

500g Obložená mísa „Grand“ 199,-

PŘÍLOHY

150g Americké brambory 28,-

150g Hranolky 28,-

150g Krokety 28,-

200g Bramboráčky 36,-

150g Rýže 16,-

150g Rýže kari 20,-

200g Zapékané fazole 34,-

250g Teplá zelenina (brokolice, mrkev, květák) 49,-

150g Obloha 24,-

50g Sterilovaná okurka 6,-

20g Máslo 6,-

1ks Topinka s česnekem 6,-

OMÁČKY

50g Tatarská omáčka 10,-

50g Ďábelská omáčka 12,-

50g Pepřová omáčka (teplá) 12,-

50g Medovo-hořčicová omáčka 12,-

50g Bylinkový dressing 16,-

50g Česnekový dressing 16,-

50g Kečup 8,-

50g Hořčice 6,-

K PIVU

300g Kovbojské bramboráčky 60,-

(olomoucké tvarůžky v bramborákovém těstě)

150g Pikantní hranolky s česnekem 32,-

1ks Loštický chléb 28,-

(chléb s máslem a olomouckými tvarůžky, cibule)

ZÁKUSKY

130g Staročeský Medovník 32,-

ZMRZLINOVÉ POHÁRY

Míchaná zmrzlina se šlehačkou (3 kopečky) 49,-

Giovanni (4 kopečky) 59,-

(oříšková, čokoládová a vanilková zmrzlina

s čokoládovou polevou a se šlehačkou)

Broskvová melba (4 kopečky) 59,-

(vanilková zmrzlina s broskví, ozdobená

jahodovou polevou a šlehačkou)

Jahodový pohár (4 kopečky) 59,-

(jahodová a vanilková zmrzlina s jahodami ozdobená

jahodovou polevou a šlehačkou)

Borůvkový pohár (4 kopečky) 59,-

(ovocné zmrzliny, zdobené borůvkami a šlehačkou)

Ovocný pohár (4 kopečky) 59,-

(různé druhy zmrzlin zdobené ovocem)

Karamel Country (4 kopečky) 59,-

(vanilková zmrzlina ozdobená karamelovou polevou,

mletými vlašskými ořechy a šlehačkou)

Dětský pohár (3 kopečky) 49,-

(tři druhy vesele zdobené zmrzliny se šlehačkou)

OVOCNÉ POHÁRY

Jahody se šlehačkou 59,-

Broskve se šlehačkou 49,-

PALAČINKY

Zmrzlinová palačinka (2 kopečky) 59,-

(palačinka plněná vanilkovou zmrzlinou a zdobená

šlehačkou, čokoládovou polevou a mandlemi)

Palačinka s ovocem a se šlehačkou 59,-