Pivovarský šenk Na Parkánu se jmenuje podle svého umístění u hradeb – parkánů. Je přímo propojen s Pivovarským muzeem – a i pivo, čepované v šenku, je svým způsobem jedním z exponátů. Šenk je zařízen v duchu zlaté éry plzeňského pohostinství 30. let 20. století. Nabízí nejen skvělý výčep piva, ale i velký výběr kulinářských specialit. Atmosféra dávných časů pivovarnického řemesla je tady – víc než kde jinde – zaručena.