Čerstvě, sezonně a podle italské tradice, tak připravuje šéfkuchař Tomáš Mykytyn italské regionální pokrmy z domácích těstovin.
K dispozici je oddělená vinotéka s unikátní sbírkou italských vín a tři zkušení sommeliéři.
Restaurace je nekuřácká. Kouřit lze v kavárně restaurace.