Bonté restaurant vznikl v prosinci roku 2004. Od svého založení je místem významných setkání politiků, obchodníků a hlavně přátel kvalitní gastronomie. Snahou podniku je naplňovat motto „……v centru pardubické gastronomie“. To nás zavazuje nejen ke kvalitě, ale i různými aktivitami, ke zlepšování nabídky a prostředí restauračních služeb regionu.
V prostorách restaurantu pořádáme různé akce ať již večery zážitkové gastronomie, ochutnávky vína s různými domácími i zahraničními sklepy nebo tematické týdny jako sushi, středomořskou kuchyni či čerstvé ryby.
Restaurace se dělí na kavárenskou část, restaurační, k dispozici je salónek pro 10 osob a konferenční salónek pro až 40 osob.