STUDENÉ PŘEDKRMY |
|
201 Mozzarella s rajčaty,olivami a bazalkou | 55,- |
202 Carpaccio z pravé svíčkové,toast | 93,- |
203 šunková rolka s křenem ,pečivo |
36,- |
204 Plátky uzeného lososa s olivami,toast | 99,- |
POLÉVKY |
|
210 Hovězí bujón s vejcem |
25,- |
211 Cibulová se sýrovým toastem | 25,- |
212 Česneková se šunkou,sýrem,opečeným chlebem | 25,- |
213 Hovězí vývar s masem a nudlemi | 25,- |
TEPLÉ PŘEDKRMY |
|
220 Drůbeží játra na víně s toastem | 65,- |
221 3 ks. tygří krevety v česnekovém pestu, toust | 125 |
222 Zapékané papriky s ovčím sýrem a olivami,toast | 75,- |
224 Pečená šunka s vejci (šunka,3ks vejce) | 45,- |
225 Pikantní topinka s kuřecí směsí 2ks | 75,- |
RYBY |
|
250 Marinovaný pstruh 200g | 118,- |
252 Steak z lososa s grilovanou zeleninou,jemná smetanovo-provensálská omáčka | 155,- |
253 Losos zapečený s bramborovými plátky a sýrem | 165,- |
254 Candát na marsale (žampionky,vinná omáčka se smetanou) | 159,- |
255 doplatek na pstruha 10g | 5,- |
DRŮBEž |
|
300 Kuřecí plátek s broskví a sýrem | 95- |
301 Kuřecí kapsa Marge (šunka,niva,smetanová omáčka) | 99,- |
303 Kuřecí Ondráš (kuřecí řízek v bramborovém těstě) | 95,- |
304 Smažená kuřecí kapsa s překvapením | 99,- |
311 Zlaté kuřecí rizoto(šafrán,kukuřice,arašídy) | 99,- |
312 Pikantní kuřecí plotna (zlaté feferonky,rajče,fazolové lusky celé) | 105,- |
313 Kuřecí steak Zámeckého pána (herkules,hermelín) | 105,- |
314 Smažený kuřecí řízek | 85,- |
VEPŘOVÉ MASO |
|
352 Plněná vepřová kapsa smažená (anglická slanina, žampiony,vejce) | 95,- |
353 Smažený vepřový řízek | 85,- |
355 Vepřový Ondráš | 95,- |
356 Vepřová kotleta se šunkou a vejcem | 95,- |
357 Vepřová panenka plněná švestkami s provensálskou omáčkou | 129,- |
358 Kord šáfa kuchaře (vepřové maso,anglická slanina,cibule,paprika) | 115,- |
359 Kovbojská romance (v.panenka,fazole,zlaté papričky,česnek) | 129,- |
HOVĚZÍ MASO |
|
400 Biftek se šunkou a vejcem | 275,- |
401 Biftek Speciál (žampiony,smetana,slanina) | 275,- |
402 Biftek Bosna (balkánský sýr,česnek,kapari) | 275,- |
403 Stroganoff (svíčková,smetana,žampiony,cibule,kečup) | 179,- |
405 Pfeffer steak (pepřovosmetanová omáčka) | 275,- |
SPECIALITY |
|
420 Řezy Amco (tři druhy masa,brokolice,smet.omáčka,mandle,sýr) | 179,- |
423 Jehněčí kotletky na rozmarýnu | 209,- |
424 Tatarský biftek(100 gr svíčková topinka) | 125,- |
426 Kachní prsíčka na zázvoru | 269,- |
427 Královský špíz (vepřové,kuřecí,angl.slanina,šunka,žampiony,pfeffer omáčka) | 125,- |
429 Zábřežský Mix Grill (svíčková,panenka,kuřecí,anglická slanina,omáčka s hřiby) | 169,- |
TĚSTOVINY |
|
451 Tagliatelle Alla Salmone (losos,bílé víno,smetana,bylinky,sýr) | 105,- |
453 Tagliatelle Siciliana (kuřecí maso,smetana,žampiony,sýr) | 85,- |
BEZMASÁ JÍDLA |
|
480 Pikantní sýrové koule | 89,- |
481 Smažený sýr | 75,- |
486 Smažený hermelín | 79,- |
489 Gratinovaná zelenina s mozzarellou | 75,- |
PŘÍLOHY |
|
500 Smažené hranolky | 25,- |
525 Krokety | 25,- |
501 Americké brambory | 25,- |
502 Smažené bramborové plátky | 35,- |
503 Brambory vařené | 20,- |
504 Lyonské brambory | 25,- |
505 Brambory na slanině | 25,- |
506 Rýže dušená | 19,- |
513 Tagliatelle | 20,- |
514 Dušená zelenina | 26,- |
516 Přílohová brokolice | 26,- |
517 Tatarská omáčka | 14,- |
518 Česneková omáčka | 14,- |
519 Bylinková omáčka | 14,- |
520 Ďábelská omáčka | 14,- |
521 Pečivo | 4,- |
526 Kečup | 14,- |
SALÁTY |
|
550 šopský salát (rajče,okurek,balkánský sýr) | 55,- |
551 Řecký salát (rajče,okurek,olivy,sýr) | 59,- |
552 Kuřecí salát se zeleninou a majonézou | 75,- |
553 Rajčatový salát | 35,- |
549 Okurkový salát | 35,- |
KOMPOTY |
|
570 Broskový | 25,- |
571 Ananasový | 25,- |
572 Jahodový | 25,- |
573 Míchaný | 25,- |
DEZERTY |
|
563 Malý pohár Amco | 35,- |
555 Velký pohár Amco | 55,- |
556 Palačinka s lesními plody a zmrzlinou | 65,- |
557 Marinované švestky v těstíčku a švestkovou omáčkou | 65,- |
561 Horkémaliny se zmrzlinou | 59,- |
562 Tartuffo čokoládové | 40,- |
560 Citronový sorbet | 40,- |