Zámek Slezské Rudoltice založili Fulštejnové na místě bývalé tvrze na osoblažsku v letech 1548-1565.
V době vlastnictví Alberta z Hodic byl zámek mohutně přestavován, k zámku patřil krásný park, v zámku bylo divadlo. Zámek patřil k významným kulturním místům Slezska. Po jeho smrti však byl zámek tehdejším správcem rozprodán se všemi svými cennostmi a postupně začal chátrat. Žádný z pozdějších majitelů zámek nezvelebil. Za druhé světové války zde cvičil Hitlerjugend a po válce sloužil zámek pro zdravotnické zásobování. V roce 2004 připadla správa zámku obci Slezské Rudoltice a v r.2008 dostala obec zámek do vlastnictví. Od začátku června do konce září je zámek přístupný veřejnosti.
Jsou zde stálé expozice:
Mimo stálé expozice se na zámku představují umělci z oboru malířství, fotografie a další. Velkým pomocníkem v doplňování zámeckého interiéru je šermířská skupina Společenství Severských pánů.
Ubytování turistů je zajištěno přímo na zámku ve dvou apartmánech. O občerstvení se postará Zámecká vinárna před zámkem.
Prohlídka zámku je možná každých 30 min. (délka prohlídky cca 1 hod.)