Platany jsou mohutné opadavé stromy z čeledi platanovitých . Rod Platanus zahrnuje přibližně deset druhů , z nichž většina roste na území USA a Mexika . Stromy dorůstající v dospělosti do 40 metrů výšky s korunou rozložitou o průměru kolem 35 metrů . Rovný kmen je krytý několika vrstvami borky , jež se postupně odlupuje a vytváří nápadné šedo , hnědo , žluto , zelené skvrny . Je okrasný touto typickou barevnou borkou . Stanoviště preferují slunné a chráněné , jsou dosti mrazuvzdorné . Jsou to hlubokokořenící strony a vyhovují jim půdy vlhké písčité , jílovité a vápenité . Kvetou v květnu načervenalým květenstvím hlávky , plody jsou nažky .

Je to hodnotná sadovnická dřevina a jejich využití spočívá v okrasné výsadbě jako solitéra do parků , velkých zahrad a k tvorbě stromořadí . Velmi dobře odolávají městskému znečištění , zasolení a snáší hluboké prořezávání , regeneruje . Proto se mnoho let používá do městské zeleně z důvodů čištění ovzduší . Platany začínají rodit nepravidelně ve věku kolem dvaceti let a stromy se dožívají věku několika staletí . V dnešní době jsou pěstovány v celé Evropě s vyjímkou jejích nejsevernějších oblastí . U nás se pěstuje hlavně platan javorolistý od roku 1835 .

Platanové dřevo je světlé , barevné , používá se v truhlářství a na intarzie .

Množí se semeny nebo řízky .